Од наведените состојки се меша компактна смеса.
Смесата се остава во фрижидер да стои 2 часа.
Потоа, со влажни раце или со лажиче се оформуваат ќофитња, кои се пржат во загреано масло.
Испржените ќофтиња се одложуваат врз хартиена салвета да се впие мрснотијата. Кога сме кај тоа, ќофтињата и не впиваат многу мрснотија.
Можи да ручкате од нив со некој прилог или пак можи да ги направите за пречек на гости како мини залачиња во склоп на некој богато спремен ордевер.

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Сите права се задржани