Американски палачинки (2 рецепти)
Овој рецепт го најдов пред една недела на интернет и го испробав ЧЕТИРИ ПАТИ до сега. Јасно е дека најпогоден ми бил, нели? =))
Неколку пати имам правено американски палачинки, но сите теста некако беа прегусти, претешки, за разлика од овој кој најмногу ми се допадна, лесен, пуфкав и без некои комплицирани состојки и зачини во него.
Јајцата убаво се матат да се згуснат, па се додаваат останатите состојки и на крај се додава брашното. Се добива убава густа смеса. Тестото е многу неутрално на вкус, па ако ги спремате палачинките само за да ги послужите благи, додадете ги состојките за благо тесто (шеќер и ванилин шеќер) додека се матата јајцата за убаво да се растопат.
Се зема помала црпалка (кутлача) или се полни голема само до одредена мера и се сипа на загреано тавче. Јас си го користам ДЕЛИМАНО ТАВЧЕ ЗА ПАЛАЧИНКИ и гајле си немам. Бидејки ги правам помали палачинките, можам да спремам по две во исто време на тавчето. Како црпалка користев една од мериците на фотографиите(таа што недостасува де) за сите палачинки да бидат иста големина.
Се редат една врз друга и над секоја палачинка се става фил по желба. Редев по 4 палачинки. Доволно е за еден оброк.
Првите два пати имав уште од КАРАМЕЛ КРЕМОТ на Љиља и се зборавивме од јадење. Не беше хумано колку беше добро.
Последниот пат (дополнителни фотографии) ги направивме со НАШЕ ДОМАШНО ИНТЕГРАЛНО БРАШНО МЕЛЕНО НА ВОДЕНИЦА СО КАМЕН (ова беше само колку да се пофалам каква убавиЊа имам по дома) =))
Бидејки рецептот беше на англиски мерите беа во ЦУПС (латиница треба да биде, нели), ги премерив на вага и во шишето на младунче за течност, па ги пишав во случај некој да ги нема мериците (во дополнителни фотографии).
Е сега на кратко само ќе го пишам и второт рецепт за да нема 100 рецепти за американски палачинки на МоиРецепти, а еднаш и ветив на Клара дека ќе го пишам овој рецепт
3 КАПС брашно (1 КАП= 100гр)
7 мали лажички пециво
2 мали лажички сол
2 големи лажици шеќер
2 1/2 КАПС млеко (1 КАП =125мл)
2 јајца
6 големи лажици стопен путер
1 мало лажиче цимет
1/4 спрајт
1 ванилин шеќер
Овие палачинки со спрајт имаат многу интересен шмек, ама јас никогаш немам спрајт дома, па ретко ги правам. Ви го напишав рецетот бидејки е добар.
Лиценца: Криејтив Комонс - Наведи извор - Некомерцијално - Сподели под исти услови
ok razbravme deka e CUPS.
Inaku palacinkite ti se odlicni
Imam slicen recept za palacinkite,... gi pravev denes... skoro isti, ima nekoja razlika a veruvam deka ti si propustila samo da napises.... ako slucajno nekoj saka da stavi mast... kako??? Jas stavam margarin taka sto prvo ke go stopam i go ostavam da se ladi dodeka ostanatoto go spremam... ke ti klaam ovde i fotkicki... znaci se razbravme... poradi toa sto skoro e isti... gi preporacuvam, i jas od mnoooogu isprobani recepti, najposle eden od moite decki si dojde i mi kaza kako najlesno da napravam. Duri mozat mi se cini i na toster da se pravat.... koj saka toster americka palacinka....:)
Eve potvrda deka e dobar receptot....
[
то бре ели4ка то!
ама не дава латиница да се пишува и јас на планински инглиш објаснував. да можев и со нозе да мафтам ќе се разберевме. морав да досаќам со капс бидејки да ми кажеше некој мене пред 3-4 години дека не е обична шоља, ќе му изнафаќав сеир у фаца ко да знам за што збори :) :) :) :)
светле и санди, :* и :*
љиљо, ме засени! :)
фоткиве за во списание за луѓе на диета, да им јача карактер :) :) :) :)
маста е поинаква од маргаринот. додека да дојде време за мешање, таа веќе се стопила, ама во принцип оубаво се меша ако е стопена :)
тоа за тостерот е доба идеја, ама јас немам пристоен тостер, имам еден што прави СПАНЏ БОБ на слика кога тостираш јадење, ама ќе пробам слендниот пат и на него :) :) :) :)
а за карамел кремот....се договоривме веќе со шеќерко, следниот пат се прават 10 дози на ќумбе и да сум раат за цела година. зимница си е зимница :) :) :) :)
шефче, никого не сум почастила, частење само ако си дојдете :) :) :) :)
po moe mislewe treba sigurno samo 2 jajca
pozzz
prekrasni palacinki a jas sum gi pravela i na plotna za skara inaku ostanav pokraj sporet 2-3 saati a receptot skoro pa slicen (sekako si go staviv vo omileni)
a brasnoto meleno na vodenica sum cula deka e poubavo i steta sto tesko se naoga pozzLUDO
Epa i nie gi napravivme i odsega natamu stalno ke gi ima na nasata trpeza ,sega ke si go zemam tavceto na odmor i uzivancija so vakvi palacinki.Pozzz
клариште, ептен се фенси тие со спрајтот, ама ние дома не користиме индустрија, па ме мрзи да памтам и да купам :) :) :) :)
и сликите, а богами и лакот ти се закон :) :) :) :)
дани, јас понекогаш ги правам на тефлонска скара бидејки собира по три палачинки и готова е дуплата доза за 20 мин :)
ау, натали, фоткава ле бон бон. фала што ги спреми, ептен мерак ми направи :)
невенче, фала што си ги направила, ама сликата не се гледа :(
не е ни важно, само вие уживајте и гнеткајте си. јас веќе почнав да ги спремам за сите гости што ќе дојдат. ептен ми се лесни и брзи, а и малку необични, па гостите се воодушевени. мали тајни на големите мајстори :) :) :) :)
во што ги ушлапа? личи медасто :) :) :) :)
фала :)
и да, сите уште се чудиме како е толку проѕирен. одбивам да го шишам пократко од ова. кога инаку пак ЈАС ќе родам дете од финска :) :) :) :)
најновата и најхард кор варијанта од палачинките :)