Прокељ на скара

На прокељот отсечете ги дршките, отстранете ги жолтите ливчина, измијте го и оставете го да се потсуши.
Ставете го во поголем сад и гответе го во микробранова на најсилно 3 минути.
Додајте ги сите состојки за преливот, добро измешајте преливот да се нафати на целата површина на прокељот и оставете малку да подолади.
Загрејте ја скарата на средно јака температура. Ако печете на решетка, спуштете је на најниско ниво до грејачот.
Наредете ги главиците прокељ на стапчина за ражничи на растојание од 1-11/2 цм, со рачките на иста страна. Поставете ги на скарата прво со таа страна надолу и печете 5 минути. Завртете ги од другата страна и печете уште 5 минути.
Пред послужување премачкајте ги со преостанатиот прелив.
Може да биди прилог кон месо или со салата лесна вечера. Во истиот прелив јас гриловав и мали пиперки, одлични беа...

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Криејтив Комонс - Наведи извор - Некомерцијално - Сподели под исти услови

21 коментари

vanja-mk 3 окт 2012 @ 18:10

Лили, јас малку не разбрав овде. Кога треба да се подготват во микро печката, дали се ставаат на чинија на суво или треба нешто да се додава...Инаку, по состојките ми личи дека би требало да е превкусно,било како прилог или самостојно како салата.
- LiliN 3 окт 2012 @ 18:17
  
  Na suvo, posle 3 minuti se kako malku podobareni, sredinata e uste cvrsta. Koga ke se ispecat na skara, ispagaat "al dente". Jas i onaka, kako i brokulata i karfiolot ne gi sakam ako se mnogu meki....Nas so sveza salata vecera ni bea, ama mislam deka se mnogu dobar prilog so bilo koe meso...
Svetlanali 3 окт 2012 @ 21:23

Lilin interesen recept,mi se dopadna ,samo kaj nas neznam dali moze da se najde prokelj,Dali moze namesto vo mikrobranova da se pripremi poinaku pred da se sprema za na skara.
- LiliN 3 окт 2012 @ 22:23
  
  Sigurno moze da se obari, kratko, za da ne ja smeni bojata, da ostani zelen... A jas od Vero go kupiv, sega mu e sezona, i na pazar mozebi go ima..
Klara 4 окт 2012 @ 00:18

А Маја мене ми се смееше прокељот во пита што го ставив. Ај тебе да те види ;)
- LiliN 4 окт 2012 @ 07:45
  
  Ama zamisli pak sega taa da zakaci nekoj recept so prokelj :)))
NevenaGj 4 окт 2012 @ 08:30

si kupiv prokelj da ja pravam manjata od Natali :) :), a drugata polovina vaka ke ja iskoristam , mnogu vkusno mi izgledat :) :)
- LiliN 4 окт 2012 @ 11:48
  
  Mi ostana i mene, i se mislev tokmu za istata mandza... Ajde, napravi i kazi kako ke bide :))
majastoevska 4 окт 2012 @ 13:59

:)))koga procitav prokelj mislev pak Klarce sega nesto so prokeljot eksperimentirala ama sega gledam ovoj pat ti i toa na skara:)))
Ne mi teknalo mene vaka da spremam prokelj ama so nekoj fin preliv i salata ke bide odlicen rucek ili vecera:))... Po receptov sega se uveriv deka si stvarno na dieta,a od ponedelnik jas pocnuvam i naredniot recept so prokelj ke bide moj:))))
- Klara 7 окт 2012 @ 00:26
  
  охохоооо! :) тргна работата со прокеЉЉЉЉЉот :)))
aleksovska 4 окт 2012 @ 14:22

Mnogu slatku izgledat i vkusno izgledat:)))
natali 5 окт 2012 @ 09:30

Ete koj ke pravi nesto so prokelj bas sakam da vidam dali ke vi se dopadne,a LILI ovie ubavo izgledaat na skara!!!!!!
- NevenaGj 5 окт 2012 @ 09:51
  
  odmene napraveno i postaveno slika,a na skara za kratko vreme heehe :)
- LiliN 5 окт 2012 @ 10:39
  
  Kaj mene utre :))
  - NevenaGj 5 окт 2012 @ 11:03
    
    jas pak utre ke grilovam hahaa, i dan ispadne sega denovi na prokeljot hahaah
LUDO 6 окт 2012 @ 10:15

не сакам. има Љ во името :) :) :) :)
- Klara 7 окт 2012 @ 00:00
  
  Љубов, Љуба, Љупчо, Љубица, Љаље .... :)))))))))))))
NevenaGj 6 окт 2012 @ 23:32

Lili,grilot na delo :) :) preuv ni bese :)
- LiliN 7 окт 2012 @ 06:21
  
  Nevena, fala mnogu :)))))) Izgleda "zanesno"!!!
  - NevenaGj 7 окт 2012 @ 10:30
    
    jas staviv obicen senf i crven piper, bukovskata mi bese luta i decava ne mi jadet :) super prilog so mesoto :) :)
  - LiliN 7 окт 2012 @ 11:39
    
    I mojata bukovska e luta, ama jas imam veke "vozrasen" koj sekogas dete ke mi bidi :))))) Sigurna sum deka obicen senf mozi isto kako prav dae i deka nisto ne menuva. Mnogu mi e kef deka bendisavte :))