На копаните отстранете ја кожата и секое парче премачкајте го со сенф. Завиткајте ги со по две парчиња сланина и наредете ги во плехче. Додајте го виното, водата, лукот, наросете ги со рузмарин, жалфија, бибер и малку сол. Попрскајте ги со маслиново масло. Ставете ги да се печат во загреана рерна на 200 степени околу 1 саат или времето на печење одредете го самите во зависност колку сакате да бидат печени.
Послужете ги топли со прилог од компири, ориз или салата.

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Сите права се задржани