Мини пици - Цветови
Од сите наведени состојки се замесува средно меко тесто. Се остава на топло да го дуплира волуменот.
За тоа време го подготвуваме филот. Се се сецка, се меша во еден сад заедно со кечапот, павлаката, ориганото.
Надојденото тесто на кратко се премесува, се отвора кора, со тркалезна модла во саканата големина, вадиме кругови, треба да бидат во пар. Едниот круг си останува како што е, а другиот го засекуваме на 8 дела, но не докрај (се гледа на приложените фотографии) со нож кој сме го набрашниле. Целиот круг малку го премачкуваме со топла вода, го ставаме засечениот и ги отвораме засечените делови кон надвор.Полниме со фил.
Премачкуваме со разматено јајце во кое сме додале малку масло, наросуваме со сусам. Малку се оставаат да надојдат пред печење.
Се печат во загреана рерна на 200 степени, додека поруменат...
На здравје!!!
Лиценца: Сите права се задржани
Ne se site sostojki objaveni...Ke gi dopisam ovde...
-kecap, 2-3 lazici pavlaka, suvomesnato po vasa zelba:sunka, pecenica, pilesko file....- se da e seckano, seckan kaskaval,nekolku seckani crni maslinki, se se soedinuva i mesa vo podlabok sad, se zacinuva so origano, mozi da se dodadat i pecurki.... Kolicinite na suvomesnatoto i kaskavalot odprilika po 200tina grama, od sekoe...
Cvetovi ili soncogledi, bilo kako...Licni se... :-)