1. Ситно исечканиот кромид со ренданиот морков се запржуваат да омекнат малку
2. Во омекнатата смеса од морков и кромид, се додава меленото месо да се запржи малку
3. Се зачинува
4. Компирите се лупат и се сечат на кругчиња, па се додаваат во смесата со меленото месо и заедно се запржува со него
5. Во земјена тава или сад со капак, со малку масло, се истура смесата од компири и мелено месо
6. Се става и вода околу 150 мл врз смесата
7. Се става во рерна на 250 С да се пече
8. Откако ќе испари течноста, се додаваат претходно матените јајца со павлаката и со оваа смеса се полева мусаката
9. Се става назад во рерната уште 5-10 мин да се допече, да фати коричка одозгора и се служи

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Сите права се задржани