Мислејки се што да направам со марципанот, се роди идеата за овие слатки пралини.
Марципанот се меша со шеќерот во прав и се трга настрана. Кајсиите се мелат и се соединуваат со оревите, кората од мандарина и се се замесува со сокот.
Калапите за пралини се премачкуваат со стопената чоколада и се остава да се стегне во фрижидер. Кога ќе се стегне чоколадата најпрвин се полнат калапите до пола со марципан, па се става од полнењето со кајсии за на крај да се затворат со стопена чоколада. Кога ќе се стегне чоколадата колачињата се вадат од калапите .

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Сите права се задржани