Пивски леб

Во садот за месење ставете го пивото, па додадете го квасецот, солта, шеќерот и маслото. Потоа постепено додавајте брашно и замесете тесто. Овде можи да го искористите и миксерот со додатоците за тесто. Оставете да се дуплира, па префрлете го во долгунест калап обложен со пек-хартија.
Печете на 180 степени околу 20 мин. (провизорно).
Испечениот леб премачкајте го со вода со помош на четче и покријте го околу 5 мин. Потоа извадете го од калапот и завиткајте го во платнена пацета да подолади.
Од наведените состојки излегува една мала векна леб. Ако сакате поголема, или повеќе дуплирајте ја дозата. Лебот има интересен вкус, кој кога ќе се проба едно залаче колку и да не ви е до јадење, ќе посакате уште. Со тоа се сложија и најпребирливите кои го пробаа.

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Сите права се задржани

Може да ве интересира

24 коментари

NevenaGj 7 ное 2012 @ 15:24

interesno lepce, bas sakam da znam kakov vkus ima, pivce i brasno sekogas se naogja pa ke se proba :))))
diana 7 ное 2012 @ 15:51

so pivo ha mmmmmm ke go probam nemam lep ke go napravam sega .. nesam da vidi mek od ozgora da kercka sakam da go ostam taka bez voda ?
LiliN 7 ное 2012 @ 17:44

Recept za leb sekogas me interesira :))
- liljanailieva 7 ное 2012 @ 18:42
  
  Ne mi se verva deka dosega ne si probala ova LiliN, breeee - i ti nesto ne si napravila, ajde sega rakavite do laktite... mesi, i leb i pisii- pravam do besvest- so pivo, razbira se!
  - LiliN 7 ное 2012 @ 18:51
    
    Sum pravela, ama sekogas ima nesto novo :)))
Klara 7 ное 2012 @ 18:40

Пробај го Невенче. Нам многу ни се допадна и веќе е во листата за честа нарачка ;)
Дианче, по правило овој леб треба да е со крцкава коричка и мек внатре. Јас го премачкував со вода, затоа што имам „тересене“ шпотер кој не знае полека да печи... и после си беше таман крцкав а мек внатре. Но, ти сама ке си процениш кога ќе се испечи дали ќе го премачкаш или не. Во секој случај ништо не менува тоа на вкусот и се надевам дека исто ќе ви се допадни :)
Лили, позннато ми е тоа за тебе ;)
Svetlanali 7 ное 2012 @ 21:45

Klaricka prvo si go dodadov vo omileni pa posle go citav receptot.Jas golema lebarka sum si i ke go probam nekoj den.Odlicno izgleda ,samo jas vednas ke si ja dupliram dozata za da ima za site haha
- Klara 8 ное 2012 @ 18:01
  
  хехе не се сомневам во тебе јас Светле :) и си реков да ја пишам дупла дозата за да си е таман, ама пак вака реков потаман ќе е. оваа доза за проба, па следната дупла ;)
- Klara 8 ное 2012 @ 18:01
  
  хехе не се сомневам во тебе јас Светле :) и си реков да ја пишам дупла дозата за да си е таман, ама пак вака реков потаман ќе е. оваа доза за проба, па следната дупла ;)
aleksovska 7 ное 2012 @ 22:25

mnogu gi sakam kolacite so pivo i veruvam deka i lepcto e vkusno:))
- Klara 8 ное 2012 @ 18:03
  
  има слаткаст вкус Миленче, ама далеку од колачи е хехе... се зезам за колачите, ама не и за вкусот. Мала дозичка е брзо оди некако и интересно е да се проба. затоа и се осмелив на овој прво ;)... задоволна, ќе се залетам некој пат и на други што сум ги пикирала ;) (само пооолека полека хехе...)
NevenaGj 9 ное 2012 @ 15:35

meko, vkusno lepce :)))
- NevenaGj 9 ное 2012 @ 15:38
  
  tolku se najadov sto pomisliv ke se opijanam od pivoto hehee
  - LiliN 9 ное 2012 @ 16:28
    
    O-hoo, bas ubav ti ispadnal :))
  - Klara 15 ное 2012 @ 13:49
    
    Леле, леле колку личен е на сликата... ама што зборувам јас, па кое јадење кај тебе не е лично на слики? :) Мислев дека сум напишала коментар овдека уште тогаш, ама по се изгледа не било така, се извинувам. Фала ти што го испроба лепчерто и за убавите слики да ми го красат тука рецептов :) А да те прашам... како се осеќаше после јадењето?пијана и млада? :))) (се зезам. мене ич не ме фати пијачката хаха)
Daniela Dzogova 10 ное 2012 @ 16:22

i jas sekogas sum za receptite od lebot nas nasusen.Sekoja kombinacija ja probuvam pa i ovaa so pivo ke dojde na red pozz:)
- Klara 15 ное 2012 @ 13:51
  
  Дани, не се сомневам воопшто во тоа и сигурна сум дека мајсторски ќе го направиш ;) позз
AnaKN 3 мар 2013 @ 13:36

Preubavo, meko, mazno izleze, a ocigledno mozes da ja menuvas aromata vo zavisnost od pivoto :)
Denes pak pravam (ako ae racuna pravenje nesto 5min. rabota :))
- AnaKN 3 мар 2013 @ 13:37
  
  Ova sto lici ko grizano, deka go secevme epten toplo :))
  - Klara 4 мар 2013 @ 10:33
    
    По мене, најголемото задоволство е да се скубни од топло лепче :))) Преубав изгледа на слика! Ане, ти благодарам на довербата и убавата сликичка. Драго ми е дека ви се допаднал, како и нам, а што се однесува на аромата, пробај со битолското пиво. Како е удрено на јака миризба и лебот нема да одмини во арома ;) Изгледа, за жал тоа пиво и само за ваков леб можи да се искористи. На средбата среќа што го заборавив ликерот дома. Беше со такво пиво, па...за прв пат ужас ми испадна :) (за малку ќе се изрезилев пред сите:) )
  - Klara 4 мар 2013 @ 10:37
    
    П.С.: тоа што ми фалат букви во текстовите, како и напати грешни напишани, се должи на новата тастатура. Нова, ама изгледа сите типки не работат на ист интензитет :) , дури и шифтот гледам ме зеза напати исто :) Плус, ми е облечена со најлон (а тој од пипкање по буквите цел се изгужвал, помала е од предходната..) оти старата ја удавив во кафе и само М работеше од целата :)
    Морав да се изјаснам, оти комплекс на неписмена почна да ми се ствара :)))
  - AnaKN 4 мар 2013 @ 11:31
    
    Го направив и во неделата, со дел интегрално брашно. Уште поубаво беше :)
    А за тастатурата, со среќа - ама најлонот ќе мора да го извадиш :)))
verica 3 мар 2013 @ 17:41

E vakvo ubavo lepce so pivo uste nemam probano. Ke go napravam vo slednata prilika koga ke ostaneme bez leb :))
- Klara 4 мар 2013 @ 10:40
  
  Верче, јас во мојот живот ретко месам лебови, ама пак затоа сум одличен дегустатор на готови месени :))) И ова лепче, не дека е едно од ретките кои сум го направила, но навистина има интересен вкус, кој мами се повеќе и повеќе да се јади од него ;) Битна работа по мене (и мојата мрза) е тоа што немора да се чека многу како кај другите лебови ;) ...за брзо време топол печен леб ;)