Вртена пита со спанаќ
1. Спанаќот го миеме и го сецкаме на ситно. Во сад на оган кратко го динстаме со малку вода(еден филџан) додека испари течноста. Оставаме малку да олади па додаваме едно јајце и изварката и убаво мешеме. Доколку е солена изварката нема потреба од сол.
2. За преливот убаво ги мешаме сите состојки. Земаме кора и со четка ја премачкуваме со преливот и на едниот крај редиме од филот кој го распоредуваме по целата должина на кората. Виткаме ролна. Ја ставаме во тава за печење во форма на полжав и постапката ја повторуваме со останатите кори.
Одозгора питата ја премачкуваме со преливот.
Печеме во загреана рерна на 200 степени околу половина час.
На здравје!
Лиценца: Криејтив Комонс - Наведи извор - Некомерцијално - Сподели под исти услови