Њоки со болоњезе сос со вино

Подгответе го сосот.
1. На маслиново масло пропржете го кромидот, морковот и лукчето малку да омекнат. Се додава месото и се заедно се пржи уште неколку минути.
2. Се додава водата, виното и сите други зачини, покријте го и нека се динста додека испари течноста. На крај додадете го доматното пире и оставете го уште 10 минути да повари.
3. Ставете ги њоките да се варат во зовриена посолена вода 3 мин. Потоа исцедете ги и измешајте ги со подготвениот сос.
4. Послужете ги топли со пармезан.

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Сите права се задржани

9 коментари

Klara 27 сеп 2012 @ 10:13

Еднаш пробав њоки да правам и веројатно погодив неуспешен рецепт. Освен што не беа вкусни, беа и лигави многу. Е сега дали се сите такви или не не знам, ама знам дека многу сакав да ги вкусам долго време и се разочарав. Готови њоки не се сеќавам моментално дали сум видела некогаш кај нас во продажба... Сепак, ја и понатаму сакам да јадам барем еднаш њоки, ама да се дооообри :))) Прашање: какви се ете овие твоите кога се јадат? :)
П.С.: Питата со урда и пиперки е веќе во рерна, за кратко време очекувај импресии со слика таму ;) позз
- NevenaGj 27 сеп 2012 @ 13:59
  
  i ovie mojve se kupeni,domasni retko pravam, a nareden pat ko ke napram ke stavam i recept.....tie se testo od vareni kompiri i brasno, svareni vo voda se meki...i se pravat so razni sosovi isto kako testeninite :) :)
  - Klara 27 сеп 2012 @ 14:25
    
    ги правев домашни такви, ама воопшто не ми се допаднаа. сега се сетив дека еднаш порано видов замрзнати, ама не сум купила. ај баш ке земам едни да видам дали е до мене работата или не :)))
  - Klara 27 сеп 2012 @ 14:25
    
    ги правев домашни такви, ама воопшто не ми се допаднаа. сега се сетив дека еднаш порано видов замрзнати, ама не сум купила. ај баш ке земам едни да видам дали е до мене работата или не :)))
Svetlanali 27 сеп 2012 @ 11:10

Odlicno jadenje na iizgled,nemam jadeno njoki.ke treba da probam .Klaricka aj ne me plasi haha.Pozdrav.
natali 27 сеп 2012 @ 11:19

Njokite se odlicni kaj mene vo Skopje gi ima vo tediko ,nokite se na pasta zara i stojat vo friziderite.Treba da probate odlicni se
LiliN 27 сеп 2012 @ 11:43

Mnogu ubavo si gi napravila Nevena! I jas sakam Njoki, iako pocesto kupuvam svezi, od tie Natali sto napisa (Beti, vo Vero ima), a poretko pravam, zosto baraat malku poveke vreme :)))
tanja981 27 сеп 2012 @ 14:26

odlicni se njokite Nevena :))
diana 27 сеп 2012 @ 18:03

mmmmm