12
јул
2014
Чоколаден крем сладолед
1, Млекото и коцките чоколадо се ставаат на огин да се растопи. Се меша се додека не се изедначи смесата
2, Жолчките се матат со шеќерот и потоа се истураат во врелото млеко и се вари густ крем
3. Се остава филот да се излади, повремено мешајќи го за да не фати коричка одозгора
4, Настрана се мати слатката павлака и потоа се меша со изладениот фил да се соединат
5, Ренданото чоколадо (или сечкано на појадро) се меша со сладоледот
6, Се става во ладилникот да замрзне сладоледот
7, Декорирав со течно чоколадо, а може и со сечкани ореви
.................Пријатен разладувачки апетит !
Лиценца: Сите права се задржани