Едноставно, вкусно, сочно...
Јајцата ги матиме со шеќерите, па се додава маслото (матејки со помала брзина), киселото млеко и на крај брашното и пецивото.
Се излева во подмачкно округло тепсивче со пречник од 28цм.
Се става да се печи во претходно загреана рерна и тоа најпрво 10 мин. на 180 степени, па ги додаваме вишните и продолжуваме со печење уште околу 25 мин. на 180 или зависно од вашата рерна.
Кексот се остава да се излади, па се сечи на коцки.
За преливот се соединуваат сите состојки на тивко ( ако ставате алкохол, значи по желба, него на крај) па се зовриваат на кратко 2-3 минутки.Се остава малку да здивни, па се прелева врз коцките.
Јас ги сакам и кога се наросени со кокос.
Уживајте!

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Сите права се задржани