Убави грицки кои најчесто се прават со пченично брашно и бело вино. Јас го изоставив виното и ги направив со брашно од наут. Вака содржат сосема малку глутен од малата количина пченично брашно што го додадов.

Поготовка:

1. Во сад за месење измешајте ги водата, маслото и солта. Додајте ги двата вида брашно и семките од анасон. Замесете тесто.

2. Oд тестото и формирајте најпрвин стапчиња со дебелина и големина по желба. Потоа виткајќи навнатре соединете ги краевите. Наредете ги во плех со хартија за печење.

3. Печете на 200 степени, 25 минути.

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Сите права се задржани