Се замесува тесто со стасаниот квасец. Се остава да се одмори.
Од како ќе стаса се размесува тестото и се сука кора.
Кората се премачкува со маст и се сече на широки траки одоколу7-8 см. На секоја трака се става од филот и се рола.
Готовите заролани траки се редат во подмачкана тепсија и се премачкуваат со преостанатиот фил.
Со ножици сезасекуваат парчињата и одкако ќе стаса погачата се става да се пече.
Се пече на 180 степени околу 40 минути.
Погачата е многу вкусна и мека.

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Криејтив Комонс - Наведи извор - Некомерцијално - Сподели под исти услови