15
мај
2015
Печени пиперки со млад лук и магдонос
Еве ја и последната залиха на пиперки од замрзнувачот. Многу едноставно јадење, кое може да биде посен оброк или пак додаток на ручекот. Едвај дочекав младиот лук да почне да заврзува чешниња, бидејќи го обожавам таков, а во комбинација со магдоносот е вистинско здраво нешто.
Нема посебен рецепт, едноставно одвечер замрзнатите пиперки капија (печени, лупени од есеноска), ги оставив да се одмрзнат во цедалка.
Младиот магдонос и лукчето ги исечкав, зачинив со сол и со маслиново масло.
По желба се става и оцет (јас лично не го сакам овде).
Лиценца: Сите права се задржани