5
јул
2014
Коњичка салата
Рецептот е многу стар и едноставен од најстариот-велики европски кувар. Навистина не знам зошто го носи ова име, ама знам дека е вкусен и едноставен.
Пиперките се печат и лупат. Се чистат од семенки и се цепкаат по должина на лентички.
Маргаринот се загрева и се пржат пиперките околу 15 минути додека не испуштат од својот сок. Се ставаат на поголема плитка чинија, се залеваат со зејтинот, оцетот и солта. Се наросуваат со оревите и лукот и се служат.
Лукот може да биде и ситно сецкан свеж во зависност од вкусот, а може и да се изостави.
Лиценца: Сите права се задржани
Mi se dopadna mnogu salatata.Veke vleguva vo moeto meni.