Видео рецепт: Магичен колач
Фичо денес ќе ви подготви торта по рецептот на една од нашите членки готвачи, Клара Бос. За овој рецепт не ви е потребен миксер, само жица за матење!
Подготовка
Чекор 1: Во тавата на рингла ставете го шеќерот да се растопи и зарумени, па додадете ги маргаринот и слатката павлака.
Чекор 2: Во друг сад измешајте ги брашното, какаото, содата и прашакот за пециво. Во трет сад изматете ги јајцата со слатката павлака. Постепено додадете ги сувите состојки, а потоа и смесата од шеќер. На крај додадете ги кората и сокот од портокал. Мешајте додека сосема не се соедини.
Чекор 3: Печете 20 минути во загреана рерна на 190 степени.
Чекор 4: Додека се пече колачот, на пареа ставете да се топи смесата за глазурата.
Чекор 5: Испечениот колач прелејте го со глазурата и откако ќе се олади, декорирајте со рендано бело чоколадо.
Чекор 6: Сервирајте!
СОВЕТ: Колачот може да го декорирате со парчиња портокал, или карамелизирани кори од портокал.
клара вика, карамел смесата мора да подизлади малку, да не се сипи жешка :) али како гледа тоа воопшто не сметало сепак на подготовката. инаку глазурата ја сипам кога е готова и не чекам колачот да одстои, ами веднаш кубам од ќоше :)))
фичо, ти благодарам за пријатното изненадување, што одбра мој рецепт и ме потсети на него :) се надевам дека и покрај очекувањата на името, сепак бевте задоволни ;)
На сите им препорачуваме да го пробаат :)