Видео рецепт: Магичен колач
Состојки
- За КОЛАЧОТ ќе ви треба:
- 200 гр. шеќер
- 170 гр. маргарин
- 4 лажици слатка павлака
- 150 гр. брашно
- 45 гр. какао
- 1/2 лажичка сода бикарбона
- 1/2 лажичка прашок за пециво
- 2 јајца
- 200 мл. слатка павлака
- кора и сок од еден портокал
- За ГЛАЗУРА ќе ви треба:
- 60 гр. млечно чоколадо
- 50 гр. темно чоколадо
- 50 мл. слатка павлака
- 2 лажици сончогледово масло
- Ќе ви треба и:
- бело чоколадо за декорација
Фичо денес ќе ви подготви торта по рецептот на една од нашите членки готвачи, Клара Бос. За овој рецепт не ви е потребен миксер, само жица за матење!
Подготовка
Чекор 1: Во тавата на рингла ставете го шеќерот да се растопи и зарумени, па додадете ги маргаринот и слатката павлака.
Чекор 2: Во друг сад измешајте ги брашното, какаото, содата и прашакот за пециво. Во трет сад изматете ги јајцата со слатката павлака. Постепено додадете ги сувите состојки, а потоа и смесата од шеќер. На крај додадете ги кората и сокот од портокал. Мешајте додека сосема не се соедини.
Чекор 3: Печете 20 минути во загреана рерна на 190 степени.
Чекор 4: Додека се пече колачот, на пареа ставете да се топи смесата за глазурата.
Чекор 5: Испечениот колач прелејте го со глазурата и откако ќе се олади, декорирајте со рендано бело чоколадо.
Чекор 6: Сервирајте!
СОВЕТ: Колачот може да го декорирате со парчиња портокал, или карамелизирани кори од портокал.