Испечати

Видео рецепт: Магичен колач

Видео рецепт: Магичен колач

Состојки

  • За КОЛАЧОТ ќе ви треба:
  • 200 гр. шеќер
  • 170 гр. маргарин
  • 4 лажици слатка павлака
  • 150 гр. брашно
  • 45 гр. какао
  • 1/2 лажичка сода бикарбона
  • 1/2 лажичка прашок за пециво
  • 2 јајца
  • 200 мл. слатка павлака
  • кора и сок од еден портокал
  • За ГЛАЗУРА ќе ви треба:
  • 60 гр. млечно чоколадо
  • 50 гр. темно чоколадо
  • 50 мл. слатка павлака
  • 2 лажици сончогледово масло
  • Ќе ви треба и:
  • бело чоколадо за декорација

Фичо денес ќе ви подготви торта по рецептот на една од нашите членки готвачи, Клара Бос. За овој рецепт не ви е потребен миксер, само жица за матење!

Подготовка

Чекор 1: Во тавата на рингла ставете го шеќерот да се растопи и зарумени, па додадете ги маргаринот и слатката павлака.

Чекор 2: Во друг сад измешајте ги брашното, какаото, содата и прашакот за пециво. Во трет сад изматете ги јајцата со слатката павлака. Постепено додадете ги сувите состојки, а потоа и смесата од шеќер. На крај додадете ги кората и сокот од портокал. Мешајте додека сосема не се соедини.

Чекор 3: Печете 20 минути во загреана рерна на 190 степени.

Чекор 4: Додека се пече колачот, на пареа ставете да се топи смесата за глазурата.

Чекор 5: Испечениот колач прелејте го со глазурата и откако ќе се олади, декорирајте со рендано бело чоколадо.

Чекор 6: Сервирајте!

СОВЕТ: Колачот може да го декорирате со парчиња портокал, или карамелизирани кори од портокал.