16
јун
2014
Њоки во сос од црвени домати
Прво се ставаат излупените, рендани домати во тенџере заедно со зачините и се крчкат на тивко, до саканата густина.Пред крај се додава маслиново масло.
За њоките во вангличка се замесуваат сите состојки, се формираат ремени, на набрашнета маса, па се сечат на парчиња долги 2-3 сантиметри и се ставаат во тенџере со врела вода.
Сварени се кога ќе испливаат на површината.
Се вадат со лажица решетка во тањир.
Од доматниот сос се сервира во тајнир, а врз него се редат њоки.
По желба се наросуваат со рендан пармезан.
Лиценца: Сите права се задржани