Руска салата (зимница)
ПРИПРЕМА
Исецечето го зеленчук во форма која вие ја сакате, ставете ги останатите состојки и добро измешајте. Оставете нека стои така 2 часа. Полнете ги теглите притоа налегајки малку, залијте ги со течноста која ја пуштил зеленчукот, затворете и провријте ги тенџере со вода колку да се затворат капачките. Не смеете предолго да ги варите теглите во водата да не се превари зеленчукот, само колку да се затворат капачките.
Изборот на зеленчукот ми е корнишон, зелка и тоа ми се чини највеке ставам од неа, карфиол, морков... а помалку колку за вкус ставам зелени пиперки и зелен домат, важно да вкупно изнесува 15 кгр. Од оваа доза излегуваат околу 20 тегли, може да ја спремате и на половина доза.
Салатата ако забележавте нема конзерванс, а одлично се одржува, можете да пробате уште кога ја собирате во теглите, фантастична. Од сите рецепти што ги има собрано за ваква салата, овој остана еден и единствен по кој спремам и немам намера да го менувам.
Додавам целерови листови, бибер во зрна.
Знам дека е рано за овој вид на зимница, но нека го има рецептот, нека се врти тука, ќе притреба можеби на некој,
Лиценца: Сите права се задржани
- ќе ви направи жена ми руска салата, не спремајте вие.
мене ноза ми се пресекоа. како ќе дозволам некој толку да се мачи РУСКА САЛАТА да ми прави, кога ние дома 10 души сецкавме и ситневме за со мајонезот.
кога ни извади во тегли вакво, да бидам искрена ми олесни :) :) :) :)
ova e mojata ruska salata i kako takva ja zxnam uste od malecka i navistina e i dekorativna i vkusna pozz
Инаку, ја пробав твојава русинка со масло-одлична е, не е како тогаш што ја пробав кај комшивката (кај неа мирисаше маслото или од самиот негов квалитет или можеби дека веќе презимила па ја тришевме на пролет) Многу ти благодарам за подарокот, а русинчево е веќе во фризот и со задоволство ќе го изедиме :) Знаеш ли што ме фасцинира најмногу Лиле? Тоа како едноставно , но сепак многу убаво си ја украсила теглата. Ми беше жал да ја отворам дури :)
Поздрав до тебе Лилјана