Пишиите на баба

Се замесува тестото од сите состојки. (Јас тоа редовно го правам во апаратот за леб) Се дели на 13-15 топчиња и секое од нив се расукува во мала кора. Се оставаат да постојат 15 минути и се пржат во тава на малку масло...
Така, на лесен и брз начин, добивате мирис и вкус кој освојува со својата едноставност!
И се разбира, буди спомени на едно прекрасно детство!
Се надевам дека некогаш овој вкус ќе ја носи истата радост и во домовите на моите деца!

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Криејтив Комонс - Наведи извор - Некомерцијално - Сподели под исти услови

15 коментари

majastoevska 1 ное 2012 @ 16:17

Pisii ili so drug zbor potpeceni palacinki :)Mnogu se fini,samo kazi mi Sofija na koj program od aparatot za leb go zamesuvas testoto?:))
- sofija1970 1 ное 2012 @ 17:56
  
  Претпоставувам дека на секој апарат е различно. На мојот (Vivax) тоа е програмот бр. 8 или - DOUGH (тесто). Ако на другите бројот е друг, ознаката сепак сигурно е DOUGH.
  Инаку, мене вкусот вооопшто не ме потсеќа на палачинки. Единствена сличност ми е тавчето во кое се пржат, ама сепак има повеќе зејтин...
  - sofija1970 1 ное 2012 @ 18:01
    
    ...И уште нешто,Маја: Ако веќе ги правите во апарат, не заборавајте дека ова тесто нема квасец, така да не треба да го помине целиот програм за тесто. Тој е предвиден за тесто во кое има стасување (значи и загревање) , а за ова тесто тоа не е потребно. Доволно е да ја помине почетната фаза на месење!
  - majastoevska 1 ное 2012 @ 19:21
    
    Fala ti Sofija na odgovorot.Za programot si vo pravo, sekoj aparat si ima posebna oznaka za pravenje.Na primer kaj mene Dough e na12 za testo zamesuvanje a aparatot mi e Breville.Kolku sto razbrav testoto netreba da pocne da se zagreva tuku samo da go zamesi.(ova da go napravi namesto nas)Ke probam da gi napravam pa ke kazam kako mi uspealo. Jas aparatot go koristam samo za leb pravenje i za nisto drugo ,a ima tolku mnogu funkcii no jas nikogas ne gi koristam.A rekov deka pisiite se slicni kako palacinki zatoa sto mi izgledaat po oblik na amerikanski palacinki i vo podgotovkata stoi deka se przat na malku maslo kako i palacinkite,a za vkusot e toa ke treba doprva da go utvrdam koga ke gi napravam :)) pozdrav
- sofija1970 1 ное 2012 @ 23:08
  
  Maja, мене апаратот ми е незаменлив!!! Го користам буквално за секое тесто што го правам. Откако го имам, воопшто не ги користам рацете за месење! Најмалку од се го користам за печење леб... Сепак ми е поубаво кога јас ќе му дадам форма на лебот, а и мирисот на печено лепче што се шири од шпоретот, ми е поубав! Инаку, апаратот нема баш толку функции колку што изгледа. Има повеќе програми за различни видови на леб (разликата е само во состојките и времето) , правење на тесто и на џем. Ама од 1 кг. овошје не би се ни обидела да направам џем! Се на се, користењето за буквално секакво тесто, ми е огромна помош! И рацете одморени, и кујната чиста! :)))))))
Klara 1 ное 2012 @ 20:09

A nie bez takvo volsebno masince kazneti sme? Ili da si mesime so race a? :) Mnogu ubavi izgledaat. svekrvata pravese vakvi slicni, ama so kvasec ne mozevme da se iznajadime dodeka bes topli.
- sofija1970 1 ное 2012 @ 23:17
  
  Клара, моја искрена препорака е вие што го немате машинчево, веднаш да си го купите! :))))Веќе пишав - и рацете одморени, и кујната чиста! :)))
  Инаку, точно е дека пишиите се најубави кога се топли. Она што мене ми ги прави посебни е баш шмекот што го дава содата. А и за 30 минути можеш да ја изненадиш свекрвата! :))))))
  - Klara 2 ное 2012 @ 00:38
    
    Svekrvata ne "iznenadi" pred nekoi 8 godini, sega tesko ke proba od bilo sto. A masince za testo samo sum cula, ama ne i videla kako izgleda. Ako nacekam ke si zemam sigurno. Mnogu sakam elektronski domakinski pomagala. Ete, neodamna od Top Shop duri i metla na baterii si zedov, ama site imaat edna maana... ne gi naucile sami da se uklucuvaat i da si ja brkaat rabotata mora da stanis i da go pritisnis kopceto:))) Ni taa ne gi cekase da skisnuvaat, no koga sme kaj brzinata, ete me mene, da ne se ceka po mnogu. A veruvam vo tvoite zborovi i ke gi probaam nekoja prilika iako sama ke se pomacam da gi mesam dodeka najdam takvo pametno masince ;)
  - LiliN 2 ное 2012 @ 06:15
    
    :)
aleksovska 1 ное 2012 @ 21:18

Za brz dorucek odlicni:)))
- sofija1970 1 ное 2012 @ 23:18
  
  И појадок и вечера буквално за 30 минути! :)))
Svetlanali 2 ное 2012 @ 10:17

Sofija odlicni ti se pisiite.Jas imam masina za pravenje leb i drugi peciva ama za nesreka mi se rasipa a nemozam da najdam majstor sto ke znae da ja popravi.I pak bi kupila bidejki e ubavina za sekoja domakinka da ja ima vo svojata kujna.Pozdrav.
- sofija1970 4 ное 2012 @ 18:35
  
  Благодарам, Светлана! Подобро купи си нов апарат, зашто поправање на стариот, најверојатно ќе те чини скоро колку новиот!:))))
vale70 28 сеп 2013 @ 11:43

Одличен и оригинален рецепт!!!
Ве молам за помош, имам апарат „вивакс“ па ми треба испробан рецепт за домашен леб. Благодарам!!!
Viol Tra 5 фев 2023 @ 22:30

Koj aparat go preporacuvate za mesenje na testo za leb ?