Маков колач
Подготовка.
1. Во поголем сад, со помош на мискер, изматете ги јајцата заедно со маслото за готвење.
Во смесата додадете го млекото и шеќерот,додадете го и ситно мелениот мак.
Брашното измешајте го со прашокот за пециво и додадете го во смесата. Матете се додека не добиете хомогена смеса. Тавата за печење намачкајте ја со путер и истурете ја подготвената смеса. Печете во загреана рерна, на 200 степени, околу 30 минути. Оставете го малку да се олади, и со помош на голем нож (или конец) пресечете го тестото на надолжно.
2. Половина од тестото со раце искршете го и додадете го мармаладот и измешајте.
Оваа смеса сипете ја врз половина од маковиот колач.
3. На пареа, растопете го чоколадото, додатете путер и млеко и премачкајте го колачот. Оставете го да се олади, пресечете го на коцки и сервирајте го.
Забелешка,
Колачот го печев во малата ростер тава и бев задоволна од висината и големината на коцките. Мармалад користев од сливи со чоколада, но вие може да ставите по ваша желба.
Добар апетит!!!
Лиценца: Сите права се задржани