Вкусен, декоративен солен ролат погоден за свечана трпеза, а и за секој ден.

Најпрво се прави тестото.
Се матат јајцата со солта, па се додаваат јогуртот, пецивото, брашното и исцедениот спанаќ.
Убаво се промешува и се става во правоаголна тава, која е обложена со хартија за печење.
Се печи околу 30 мин на 180 степени.
Се лади.
Сега се спрема белиот фил.
Ситно се сецкаат белките.
Во вангличка се матат маргаринот, фета сирењето, крем сирот, павлката, па се додавата белките и сето се промешува.
Со овој фил се мачка испечената кора.
Сега се спрема жолтиот фил.
Се пасираат жолчките, се додаваат сенфот, шунката, маргаринот и се зачинува по вкус.
Оваа смеса се става во мало калпче, кое е обложено со најлонска фолија.
Се остава во замрзнувач околу 20 минути да се стегни.
Сега на почетокот на тестото се става филот од калапчето и се витка ролат.
Се завиткува ролатот во алуминиумска фолија и се остава во фрижидер 1-2 часа.
Потоа се сече на парчиња и се сервира.

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Сите права се задржани