Најпрво обарете го спанаќот, па потоа ситно исечкајте го. На страна во тавче испржете го кромидот со морковите и додадете го оризот. Во тавата за печење ставете го исечканиот спанаќ, пропржениот ориз и додадете ја водата од спанаќот, соодносот го знаете, на една шоља ориз оди три шољи вода. Посолете, зачинете и ставете да се пече во загреана рерна на 180 степени. Кога водата ќе биде скоро испарена, додадете ја урдата (сирењето) промешана со јајцата и повторно вратете ја тавата во рерна. Печете уште неколку минути, т.е. додека се запечат јајцата. Послужете топло, во комбинација со кисело млеко или чаша јогурт.

Лиценца: Криејтив Комонс - Наведи извор - Некомерцијално - Сподели под исти услови