За бешамелот, на путер кратко време пропржрте го брашното и додајте го млекото. Цело време мешајте. Зачинете го и тргнете го настана од шпоретот. Додајте ја павлаката и убаво промешајте.

За филот, измешајте ги сите состојки. На секоја палачинка ставете дел од филот, завиткајте ја во ролат и редете ги во намрсена тава.
Одозгора прелијте ги со бешамелот, нарендајте кашкавал и печете ги дваесетина минути во загреана рерна на 200 степени.

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Криејтив Комонс - Наведи извор - Некомерцијално - Сподели под исти услови