1. Во длабок сад се става квасецот со малку млеко и шеќер да се активира. Во истиот сад после 15мин се додаваат изматените јајца со вилушка,млекото, шеќерот,маслото ванила,кора од лимон ,румот и брашното.Сето ова се меша со лажица 5 мин да покисне околу 45мин.Тестото е лепливо.Потоа пак се меша со лажица и се додава 1 лажица брашно.Е сега се зема тестото на набрашнета маса се сука тесто со дебелина од 1 прст. Се сечат кругови и стасуваат околу 30мин. Се пржат крофните половина минута од една страна со капак и од другата страна се пржат без капак. Се валкаат во шеќер во прав.Може да се полнат со еурокрем,со мармалад....

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Сите права се задржани