![Кифли со урда - Сочники](https://moirecepti.mk/content/uploads/2016/02/pizap.com14554085761791-765c97-800x626.jpg)
14
фев
2016
Кифли со урда - Сочники
1. Фил. Сите состојки за филот се мешаат со лажица.
2. Омекнатиот путер, јајцето, шеќерот во прав и солта се матат со миксер, потоа се додаваат брашното и пецивото и се замесува со рака да добиеме еластично тесто. Тестото отстојува околу 20 минути.
3. Тестото се распоредува на парчиња од околу 40 гр . Од прилика испаѓаат 10 парчиња.
4. Истите со оклагија ги правиме во форма на круг, потоа се нанесува филот и ги преклопуваме без да се затвараат крајевите.
5. Со жолчката измешана со вода ги премачкува одозгора сочниките, и се печат на 200 степени околу 20 минути.
Урдата треба да биде сува и без топчиња.
Лиценца: Сите права се задржани