Во едно тенџере се става да се стопли млекото.
Се трга од огнот и се додаваат квасецот, шеќерот, јајцето, брашното
Се соединува сето со миксер и се остава да кисни 20 минути.
Потоа калапчето за америчките крофни се полни со втасаната смеса и со него се формираат крофнички и се пржат во врело масло.
Се редат на хартија да ја впијат маснотијата и се служат по желба со прелив, шеќер во прав, сирење.

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Сите права се задржани