Конзервата со ананасот ја отвараме и кругчињата ананас ги ставаме во цедалка да се исцеди сокот од нив.
Јајцата ги матиме со миксер неколку минути и додаваме 1 лажица зејтин. Промешуваме и го додаваме млекото. Потоа постепено го додаваме брашното и со миксерот добро го уработуваме тестото да нема грутчиња.Тестото треба да биде погусто од тесто за палачинки.

Во тава за пржење ставаме зејтин малку повеќе, односно по потреба. Кога зејтинот ќе проврие со рака земаме кругче ананас и го валаме убаво од двете страни во тестото, ставаме во тавата и ги пржиме не на многу јак оган, време колку да поруменат, свртувајки ги од двете страни. Уште додека се топли веднаш ги посипуваме или ги валкаме со шеќер во прав.
Ако сакате одозгора декорирајте ги со растопено чоколадо за готвење. Секако се вкусни и со и без чоколадо. Можете да ги послужите и топли и ладни. Верувам дека ќе ви се допадне овој мој предлог за лесен и многу вкусен десерт. Уживајте во прекрасниот вкус и арома на овие уштипци.

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Сите права се задржани