![Похован свински мозок](https://moirecepti.mk/content/uploads/2020/11/IMG_20201028_150816aKB-e3175a-800x599.jpg)
3
ное
2020
Похован свински мозок
Мозокот кратко се обарува во посолената зовриена вода со зрната бибер, ловор и босилек.
Се вади да се исцеди и малку подолади и малку се соли. .
Потоа се прпелка во презлата измешана со брашно и малку сол, па во разматеното јајце со малку сол и повторно во презлата.
Се пржи на умерена температура од сите страни додека зарумени.
Се сервира со подлога од листови марула, остатокот од јајцето испржено и гарнир по желба.
Лиценца: Криејтив Комонс - Наведи извор - Некомерцијално - Сподели под исти услови