На плитка мрснотија се пропржува сецканиот кромид со малку сол.
Се додава варениот и исцеден грав, оревите и сирењето-рендано. Се меша додека сирењето не почни да се топи. Се трга од оган и се остава да се излади.

Се додава ајварот и се става во блендер да се испасира.
По потреба, за саканата густина на паштетата се додава вода во која се вареше гравот.

На здравје!