Крекери
Се загрева рерната на 200Ц.
На два плеха за печење се става хартија.
Во садот на мултипрактикот се ставаат сувите состојки и неколку пати се промешуваат со пулсна брзина. Се додаваат коцкичките студен путер и повторно се пулсира неколку пати да се изрони путерот. Се додава постепено ладната вода пулсирајки кратко измегу додека тестото да се претвори во топка. Се додава и маслото и се измесува.
Ако месите на рака, во измешаните суви состојки со прстите се втрива ладниот путер додека не стани како грубо пченкарно брашно, а потоа се замесува тесто со додавање на ладната вода и маслото. Не треба да се меси претерано, зошто крекерите нема да бидат крцкави.
Се сучи многу тенко, се вадат кругчина или форми по желба, и се редат на хартијата во плехот. Се боцкаат одозгора на неколку места. Се печат 10 мин, малку да се заруменат.
Додека се печат крекерите, се топат 45 гр путер и се меша во него 1/4 лажичка сол. Веднаш штом се извадат од рерна, уште во тавата се премачкуваат со стопениот путер, се ладат на решетка и се чуваат во добро затворена кутија или тегла.
Лиценца: Сите права се задржани
Bas ubavi ti ispadnale! A i ekstra brzo gi napravi...:))
Fala ti!!!:))
BTW, ova ke go sfatam kako kompliment :))
и фала богу дека треба да го сфатиш како комплимент :)
никој овде не е дојден да се кара или да навредува, сите си уживаме :)
Mojot komentar trebase da bidi saljiv, (na sala), ama boja na glas ovde ne umeam da prenesam :))
Svetlana, i moite se sitnicki, slikite ponekogas lazat. Vidi kolku ima vo pola tegla
So slikite ama voopsto ne se opteretuvaj, me raduva sto ti se dopadnaa. Spored mene, po vkus se isti kako kupenite krekeri, a oblikot, koj kako saka si go pravi. Fala ti!
Fala ti!, Denot pocnat i si vrvi :))
Na ovaa slika se uste poubavi, zosto se gledaat i od strana.:)) Ako ne ti smeta, eden sovet za fotografiranje hrana. Nikogas!!! ne ja slikaj odozgora, taka i najubavoto jadenje ke ti izgleda sosema prosecno :(. Slikaj pod agol kako ja gledas hranata dodeka ja jades. Slikaj najblisku sto mozes a slikata da ne e matna. Imaj dobro svetlo. Ke vidis kolku podobri ke ti bidat fotografiite.
Go procitav i drugiot komenta, ama nekako ne mozam da gi sledam ovde kako se napisani. Moeto kalapce e 2 cm vo precnuk i forma kako sitno cvetce. Gi imam ista forma vo golemina od 2 do 10 cm. Mislam deka gi kupiv vo Skopje, ima edna hrvatska prodavnica, samo za raboti po doma, na vlezot na Skopje, nasproti Avtokomanda, go zaboraviv imeto. Ke probam da se setam, a mozebi i nekoj ke procita i ke kaze. Pozdrav:)
Tocno taa prodavnica e, gledas, sum za boravila i deka e slovenecka i kako se vika.... Kupeni mi se pred 3 godini, ama ako nema isti, ke ima slicni :)
E kade sakam jas da se macis ti Klara :))))
Jas i Svetlana krekeri, Lile ke daj od toa pivoto bezalkoholno, na kraj Milica ke donesi od tortata, drugite se normalno pokaneti i...."It's party time!"
Ne prognozi! Na kraj ke se izvrti na kladilnica :))))
P.S. Ja cekam porakata :)
во првата тура направив подебели и потенки, да видам кои ќе бидат поубави, ама поубави беа потенките ;)