Се замесува тесто од сите состојки и се остава да надојде. Потоа пак се размесува и убаво се меси 10мин. Се остава да се одмори тестото 20мин.
Се дели на 6 топчиња и секое топче посебно се размесува формирајки леб. Се реди лебот во голем плех (излегуваат 6 леба) и се остава пак да кисне додека се загрее рерната на 250С. Се пече 40мин и потоа се остава во рерната уште 15 мин. Се покрива со крпа.
П.С.Никогаш не го стасувам квасецот директно со замрзнат замесувам секакво тесто.

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Сите права се задржани