За подготовка на ова јадење потребно е гравот да се измие и зоврие. Така зовриениот грав се цеди и се става во грне. Се полева со врела вода и се става на оган. Пожелно е да се вари на шпорет на дрва. Во садот се додава сецкан морков, сува пипека и патлиџан. Се заедно се вари на тивок оган околу 1 час.

Откако гравот е сварен се прави запршка.
Се запржува кромидот и потоа се додава брашното да зарумени, а потоа црвениот пипер. На крајот му се додава запршката во грнето и се остава да поврие уште малку. Се додава вегетата. Се вадат морковите, пиперката и патлиџанот и се пасираат, па се враќаат во грнето.
Ова е наш прекрасен зимски ручек. Грнето со својата земјена смеса и дава преубав вкус на чорбата. Пробајте. На здравје

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Криејтив Комонс - Наведи извор - Некомерцијално - Сподели под исти услови