Ѓум вода

Јајцата и 5 те лажици шеќер се матат убаво како за торта, се додава гризот и пак се меша и се става да се пече во бр.32. Се пече 40 мин.а Во меѓувреме се подготвува шербетот и треба да поврие само 5 минути. Се полива шербетот уште жежок, тортата жешка и пак се враќа во рерна уште 5 мин. Одкогаќе изладе се сече на парчиња...

Клучни зборови
Лесно
30 мин – 60 мин
десерт
не треба да ја заборавиме
останала од старите баби да ја правиме....ммммм

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Криејтив Комонс - Наведи извор - Некомерцијално - Сподели под исти услови

10 коментари

pavloska 12 јун 2012 @ 16:17

Nema pecivo?
Interesno ime, kaj nas ovaj kolac se vika ravanija :))
LUDO 12 јун 2012 @ 18:45

и јас приметив дека нема пециво, ама па има 5 јајца, може тие го држат ...пам?

ѓум вода....закон име :) :) :) :)
LiliN 12 јун 2012 @ 18:54

A jas nikogas ne stavam pecivo vo Ravanija i vo Pandispanja... Ne e valjda deka sum gresela site ovie godini??? E, za imeto prv pat slusam! A od kade poteknuva?
pamela 12 јун 2012 @ 19:20

najiskreno poima nemam od pra pra babite...starinski recept svekrvami go pravi,a taa go znaela uste od nejzinata svekrva.vkusno e i lesno za pravenje,probajte go.pozzz
- LiliN 12 јун 2012 @ 20:11
  
  Vkusno i lesno sigurno, a i bezmasno, za tie na dieta :)))) Za kalorii nema da zboruvam, mene mi se dopaga :))
Svetlanali 12 јун 2012 @ 22:11

Stom e ravanija mora da e vkusna.Pozdrav
majastoevska 12 јун 2012 @ 22:28

Vkusnoo blagce :))
Anica 13 јун 2012 @ 10:35

И јас во ништо што има доволно јајца не ставам пециво. Доволно е јајцата да се изматат во цврста компактна маса и нема да има проблем. Да, ова е раванија, ја прават нашите постари, но секаде по нешто има различно. Јас на ова само додавам рендана кора од лимон пред попарувањето со шербет, инаку се е исто. Го сакам вкусот на јајце, потенциран со мирисот на лимон :))
pamela 13 јун 2012 @ 17:29

Сакам да ви казам зошто се вика ѓум вода,се распрашав од постарите баби,тие немале порано многу одамна сад за мерење а имале ѓум(ѓумче)што си топлеле вода на шпорето и тоа собирало точно колку што треба за шербетот да се полие тортата(1.5кг вода)значи еден ѓум вода.поздрав.инаку нема врска со раваниа,раванијата се прави со маѓун,или мармалад,барем кај нас во кавадарци.
Klara 13 јун 2012 @ 17:54

Претпоставив дека е името поврзано со тој старински сад :))) ... а ова и кај нас доаѓа како некоја врста раванија(кекс со гриз) и никако не и даваме мармалад :))) ... ама дека секој реон си има свој начин и име за некој приготвен производ, тоа ми е добро познато ;) позз