Ни се допаднаа мафиниве, одлични се по вкус, па затоа ви ги препорачувам.
Подготовка
1. Јајцата ги матиме со миксер, додаваме масло и кисела вода, па ги додаваме брашната во кои сме го ставиле пецивото.
2. Во оваа смеса ги додаваме сечканата печеница, сечканото сирење, урдата и сончогледот.
3. Во намрсени и набрашнети калапи за мафини ставаме од смесата до 2/3 од калапот.
4. Ги посипуваме со сусам и сончоглед.
5. Ги ставаме да се печат во загреана рерна на 200 степени до поцрвенување.