Погача Фанурија (посно)
Еве и од мене погача Фанурија, задолжително посна и со 9 состојки.
1. Во сад се ставаат продуктите до 6-тата состојка, се мати со жица.
2. Потоа постепено се додава брашното (просеано), се замесува меко нелепливо тесто. Зависно од брашното може да имате уште 50-тина грама за резерва.
3. Тестото се дели на 2 дела, првин едниот дел се сучи во правоаголна кора, се распоредува 1/2 лажица какао, а потоа 3 лажици сечкани ореви.
4. Се витка ролат, се сечат парчиња и се реди во намрсено тавче бр.26. Истото се прави и со второто тесто.
5. Рерната се пушта да се загрева на 190 степени, а погачата за тоа време се остава да кисни на топло.
6. Потоа погачата одозгора се премачкува со масло и се пече 20 минути на 190 степени, а потоа уште 15 минути на 180 степени.
7. Кога ќе се испечи, погачата се премачкува со шербет (2 лажици шеќер и 1 лажица вода).
Едноставна и могу вкусна посна погача, а состојките може да се сменат и со други посни како суво грозје, брусница, мед, кора од лимон, лешници ...
Лиценца: Сите права се задржани
Na pomos na site ucenici, studenti, Pa i onie koi Se na magistratura, ❤️doktorat..
Radost i sreca neka vladee vo sekoj dom
Ubava pogacka
Napomos ni site, sekoj so svoite zelbi i so dobri misli i srca da sme :)
Se najubavo na site da im bide :)
Ke bese uste policna ama vcera nekako nabrzina i taka poobicna izleze vo formata, a testoto ubavo i meko :)
Мило ми е што на толку луѓе им се допадна погачата :)