Растворете ја Фант вреќичката со 70мл. млака вода и оставете да отстои неколку минути.
Во сад ставете го меленото месо и додајте ја отстоената смеса Фант.

Зеленчукот ставете го да се потсвари, а потоа убаво исцедете го и пропржете го сосема кратко со путерот.

Земете од смесата со мелено месо и формирајте плескавица.
Во средината ставете од зеленчукот и поклопете со уште малку од смесата. Обликувајте ги плескавиците и пржете ги на загреано масло.

Послужете ги со пржени компирчиња.

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Сите права се задржани