1. Рибата се чисти, се мие и се посолува и зачинува
2. Кромидот се сечка на подебели месечинки и се распоредува низ целата тава
3.  Врз кромидот се реди целиот останат зеленчук исечкан на парченца
Се посолува и зачинува зеленчукот
4. Врз него се редат рибите
5. Се попрскува зрна бибер врз се
6. Се полева со бело вино и вода
7. Се поклопува со фолија и се става да се пече во рерна на 250 С
8. При крајот на печењето се вади фолијата за добро да се запече рибата и да фати златеста боја

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Сите права се задржани