Го замесуваме тестото од наведените состојки. Го расукуваме во голем круг и го сечкаме на 8-12 триаголници, во зависност колку големи сакаме да ни бидат кифлите. Празот и маслинките ситно ги сечкаме. Ставаме од филот на секој триаголник. Ги виткаме кифлите. Ги премачкуваме со не многу густа смесата за премачкување. Посипуваме во сусам. Ги печеме во загреана рерна на 220 степени додека да се испечат.