Копаните ги вадиме од коската. Ги ставаме во поголем сад да ги собере сите.
Ги полеваме со виното и маслото. Врз секој копан ставаме по малку масло, зачин, сол, бибер и рузмарин. Рузмаринот може ситно да го исечете.
Ги оставаме така да одстојат една вечер во фрижидер. Ако немате толку време може и 1-2 саати. Загреваме масло и ги пржиме.А ако имате време уште поубави се на скара.

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Криејтив Комонс - Наведи извор - Некомерцијално - Сподели под исти услови