На маслиново масло прво се пржат исецканиот морков и кромид и постепено се додава исецканиот зеленчук.
Се остава на тивко да крчка додека да испари течноста. Се додава ориз, црвен пипер, зачин и се налива со вода.
Се остава на тивко околу 40 минути да крчка.
Се служи по желба со парче сирење.
П.С додека го спремате ова јадење уживајте во колоритот од бои на зеленчуците.

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Сите права се задржани