Пеперутките ги видов на интернет со некоја мала измена веднаш ги подготвив.

Во посебен сад го активиране квасецот со шеќерот и една лажица брашно. Во брашното го додаваме путерот, оцетот, солта и активираниот квасец замесуваме со млеко средно меко тесто.
Макот го мелеме на машинка за кафе и го мешаме со пола тегла мармалад.

Откако тестото ќе стаса правиме топчиња секое топче го развлекуваме и премачкуваме со мак и мармалад мотаме ролат. Со четкичка ги премачкуваме кревите и ги преклопуваме го вртиме тестото засекуваме и ја формираме пеперутката.
Пробав да ја фотографирам целата постапка и се надевам дека ќе ви биде појасно гледајки ги фотографиите.
Секоја пеперутка ја премачкуваме со мешано јајце и зејтин и печеме на 220степени 15минути,  потоа намалуваме на 180степени уште 15 минути посипуваме со шеќер во прав.
Добар апетит!

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Сите права се задржани