1. Се мијат компирите и пиперките и заедно се варат во тенџере.
2. Откако убаво ќе се сварат се оставаат малце да се изладат.
3. Во лучница се толчи лукот со малце сол.
4. На пиперките со вилушка или лажица им се вади месото, а лушпата и семето се отстранува. Со вилушка се гмечи за се иситни месестиот дел од пиперката.
5. Компирите се лупат и еден по еден се толчат во лучницата за да нема грутчиња.
6. На вака истолчените компири се додаваат изгмечените пиперки и повторно се толчи.
7. На смесата се додава врела вода
8. Кога ќе се изедначи смесата да не биде многу густа ни многу течна се потура со загреано масло и повторно убаво се измешува.
На здравје!

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Криејтив Комонс - Наведи извор - Некомерцијално - Сподели под исти услови