Не можев ни да замислам дека еден ден ќе јадам бубрези, но од кога пробав подготвени од маж ми почнав често да барам рецепти за бубрези во разни сосови, а овие си ги подготвив на мој начин =)

Испржете го исечканиот кромид и во него додадето ги бубрезите, пржете околу 10 минути и додадете ги и печурките, зачинете и залејте со бело вино и малку вода.
Оставете да врие околу 30-40 минути. Доколку немате веќе сос слободно додадете си вино или вода.
На крај додадете 1 лажица брашно за да го вчестите сосот.
Се служи со ориз или тестенини.

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Криејтив Комонс - Наведи извор - Некомерцијално - Сподели под исти услови