Подготовка:

1. Прво гравот го миеме и го оставаме во тенџере во кое налеваме вода. Нека отстои така 2 часа.
2. Потоа водата ја истураме налеваме чиста вода, додаваме главица кромид, лажица масло и по желба лута зелена пиперка. Оставаме на тивок оган да се вари.
3. Сварениот грав го процедуваме од течноста и го ставаме во тањир за сервирање Тука додаваме зелени маслинки, парчиња пиперка, коцки црвен домат, ливчиња кромид, сол, бибер, свежо нане, маслиново масло, сок од лимон.

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Сите права се задржани