Претходно исчистената и измиена скуша ја ставаме во тава.
Потоа додаваме зејтин, бело вино, мешан зачин, сол, црвен пипер и врз скушата додаваме ситно исецкан лук. Печеме на температура од 180 степени 40-45 мин

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Криејтив Комонс - Наведи извор - Некомерцијално - Сподели под исти услови