- Пиперката исецкајте ја и пропржете на малку масло, додаје го магдоносот и сенфот, промешајте и нека се пржи неколку минути, потоа додадете го исецканиот домат. Кратко нека се пржи, додајте шекерот, ѓумбирот, продолжете да го пржите (варите) додека доматот не се распадне и не се направи густ сос - не смее сосема да испари сафтот.
Сервирајте со ориз, слободно нека ви биде како сос за топење со индиското лепче или самсите со месо.
Ова како топло така и ладно е вкусно. Сенфот, исто и ѓумбирот, иако малку количински, но си ја вршат целата работа овде за да не биде како обично пржен пипер и домат.

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Сите права се задржани