Јајцето изматете го заедно со млекото. Ставете го да се пржи во тава.
Градите и кашкавалот исечете ги како сакате или изрендајте.
Откако омлетот ќе се испржи од долната страна врз него ставете ги градите и кашкавалот. Наросете зачин и поклопете со капак. (импровизирана рерна).
Оставете така поклопено се додека кашкавалот не растопи.

Фотографиите во овој рецепт се авторски фотографии.

Лиценца: Криејтив Комонс - Наведи извор - Некомерцијално - Сподели под исти услови