Јафа колачи
Состојки
- 4 јајца
- 4филџани шеќер
- 4филџани зејтин
- 600-700гр брашно
- 1 пециво
- 2 ванили
- 1 портокал
- 1/2тегла мармалад по желба-кајсија,слива
- 100гр чоколада за кување за декорација
Подготовка
Се замесува тесто од сите состојки и убаво се меси додека шекерот не се растопи.Од тестото се зема со рака мали топчиња или пак се сука кора и се ваѓаат мали кругчиња кои се редат на поголемо растојание и се печат само 8минути.Ако се меки се ваѓаат затоа што кога ќе се оладат се стврднуваат како бисквити.Се лепат по две со мармалад и одозгора се декорираат по желба.
Колачите се доста убави и колку повеќе одстојат се се помеки а тоа само ако немате термити по дома